いろいろと・・・

ずーっと放置してしまいました。 仕事の引き継ぎ、患者さんやご家族へのあいさつ、お...

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新年初！

2008年ももう20日も過ぎてますが、初記事でございまふ。 ほそぼそと、やってま...

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ブッシュ・ド・ノエル

教室で作ってきました。 バタークリームですが、イタリアンメレンゲが入っているので...

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チョココロネ

わーい、チョココロネ。 菓子パン、だいすき～。 つやつやでかわいいから、食べるの...

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なつかしの鍋

今日は、福岡では知る人ぞ知る、鍋やさんのお話。 先週末、福岡に帰ろうとした矢先に...

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焼きりんご

りんごのおいしい季節です。 種類もたくさんありますが、やっぱりお菓子には紅玉。 ...

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ごぶさたしてます

ずっと更新できないまま、2ヶ月以上すぎてます。 仕事もばたばたして、自分にゆとり...

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スティックチーズケーキ

最近、お菓子ばっか。 四角いチーズケーキがつくってみたかっただけです。 15セン...

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タルト・デュオ･オ･スリーズ

ためこんでた写真を、upデス。 お菓子教室のマスターコース第一作目。 土台は強力...

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チェリーのクリームチーズタルト

チェリーのタルトがどうしても食べたくて作った。 これでもかと、缶詰のチェリー全部...

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