« 2007年7月 | トップページ | 2007年9月 »

鶏味噌ジャージャー麺

本日の昼ご飯。

200708191156000

夏は、冷たい麺ものがどうしても多くなるんですが、

どうも最近、めんつゆにもあきて・・・

冷麺もおなじみの味だしね・・・・

んで、はまっているのが、この鶏味噌ジャージャー麺。

麺は細めでこしのある五島うどんです。

鶏味噌のお味噌に、奄美の高倉味噌使ってみました。

大豆の粒々がいいねぇ。

すごい簡単です。

鶏ひき肉を炒めて、ぽろぽろになったらあわせ調味料(味噌、酒、めんつゆ、みりん、しょうがすりおろし、砂糖少々)を加えてなじませるだけ。

しょうがは多目が好き。これ、冷凍もできるし。

汁気がなくて、パサつくかなと思いきや、もりもり食べられます。

レタスやきゅうり、とまとのさっぱり感とあわさって、いい感じです。

今日もあつぅーい。

うちってマンション最上階、南東の角部屋。

賃貸では人気の高い位置ですが、

鹿児島ではだめだわ。

家中の壁が、夜もあったかいの。窓に面してない廊下の壁とか。

夕べは、鹿児島の大きな花火大会だったみたいで、

さえぎるビルが少ないから、家のベランダからよくみえました(6階でも)。

おもわず、いすをベランダに出して、ビールをあけて、

今年最初で最後の花火を、楽しみました。

| | コメント (5) | トラックバック (0)

夏のライブ

またまたさぼり気味でした。

仕事やら帰省やらなにかと移動が多くて、自宅の滞在が少ないこのごろ。

ところで、夏になるといろんなライブイベントが多くて、私も毎年夏を楽しみに待ちながら

1年を過ごしてます。

今年は、先週2件ほどいっちゃいました。

1つは、平井堅の「Ken's Bar」

200708170104000

友達がファンクラブでチケットとってくれたんだけど、

会場は宮崎のシーガイア。

そして私は鹿児島在住、その友人は大分に出産のため帰省中。

あいだの宮崎でライブに参加。

どんだけ移動すんですか?

臨月間近の妊婦とともに、堅ちゃんの甘いファルセットに酔いしれたのでした。

そしてお次は、ドリカム・ワンダーランドin福岡Yahoo Dome。

堅ちゃんが木曜日、ドリカム日曜日。

もう、充実しまくり。

ワンダーランドなので、ファンからのリクエスト曲で構成されて長ーいライブ。

なつかしのあの曲、この曲満載で、我が青春時代が走馬灯のように

頭の中をかけめぐった・・・・

結成されて18年なんですって。

じ、じゅうはちねんんんん (?_?)

び、びつくりしたさぁ。

来月末は、ミスチルの大阪最終日に行きます。

それで、私の夏は終わりです・・・・

| | コメント (1) | トラックバック (0)

« 2007年7月 | トップページ | 2007年9月 »